【日本家庭料理】南瓜沙拉

作者： Kuri-Fcc

用料

• 水煮蛋 2~3个
• 南瓜 1/4个
• 醋 1/2大勺
• 橄榄油 1大勺
• 小番茄 8个
• 盐、胡椒 适量
• 蛋黄酱 3大勺
• 杏仁片 适量

【日本家庭料理】南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋煮好

步骤 2

把南瓜籽去掉洗干净

步骤 3

把南瓜切成小块

步骤 4

把南瓜放进一个耐热容器，洒点水盖上保鲜膜，放进微波炉高火加热七分钟

步骤 5

加热到筷子可以一下就戳过就可以了，然后用厨房用纸把碗底的水吸干，把南瓜捣成泥，醋、橄榄油倒进去调味

步骤 6

水煮蛋也切碎拌进南瓜泥里，小番茄也切一半倒进去一起拌匀

步骤 7

盐、胡椒和蛋黄酱倒进去拌匀

步骤 8

全部拌好后装进好看的盘子里，撒上杏仁片装饰就完成啦~

菜谱创建时间：2015-12-08 07:50:36