自制酸奶（奶瓶消毒锅版）

作者： 此木桐

自制酸奶，丰俭由人，酸奶机虽不贵但家里窄小，看到奶瓶消毒锅有暖奶功能，灵机一动做了这个版本，方便省力.

用料

• 酸奶 1L
• 菌粉 1小包
• 糖 28g
• 果酱 若干
• 新鲜水果 若干

自制酸奶（奶瓶消毒锅版）的做法步骤

步骤 1

取市售高温灭菌奶一盒，如果没有可以鲜奶加热后代替

步骤 2

容器开水泡过，将牛奶加入

步骤 3

倒入菌粉搅拌，加糖

步骤 4

将容器放到消毒锅底座上，在消毒锅底座里尽量加满水，开暖奶键，温度到40度后消毒锅自动保温。

步骤 5

放置8小时，看容器内酸奶凝固即可。

步骤 6

做好的酸奶成出后可加果酱搭配鲜果。

自制酸奶（奶瓶消毒锅版）的小贴士

1.牛奶选择高温灭菌的最方便，也最划算，记住要全脂的才好哦！ 2.其实只要温度能保持在40度上下什么方法都可以，用消毒锅是因为它够小巧，暖奶功能相当于自动保温。其实冬天的暖气片，夏天的阁楼都是不错的加温场所。

菜谱创建时间：2015-12-07 23:53:34