先把鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀,倒入生抽及姜丝,花椒,放置20分钟。
油烧热之后,倒入鸡翅翻炒,然后倒入可乐,没过鸡翅即可,加入少许盐进行烹饪,做的过程中可乐大量减少之后一定要不停翻炒鸡翅,鸡翅很容易粘锅,烹饪过程中开小火,最后大火收汁,出锅撒上葱花或芝麻即可!趁热吃哦!
1.一定要趁热吃哦。2.防止鸡翅粘锅。3.烹饪完之后把锅用冷水泡上,不然洗的时候很难清洗。