素卤：卤海带木耳蘑菇豆腐藕

作者： oo哈嘿

好香哦～

用料

• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 香叶 3-4片
• 陈皮 4-5小条
• 甘草 一片
• 肉蔻 1个
• 白蔻 1个
• 草果 1个
• 山奈 2块
• 桂皮 1片
• 小茴香 一小把
• 丁香 10个
• 罗汉果 一小块
• 姜 一小块
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 豆腐海带藕木耳蘑菇 1200g
• 冰糖 4块

素卤：卤海带木耳蘑菇豆腐藕的做法步骤

步骤 1

所有香料大合照

步骤 2

准备香料，装入小沙袋

步骤 3

食材洗净，切一切

步骤 4

锅内+水+香料袋+酱油盐+食材，开始煮

步骤 5

煮开，继续小火煮30分钟，关火焖一会，素卤出锅开吃吧～

素卤：卤海带木耳蘑菇豆腐藕的小贴士

香料没那么多的话，有几样是必须的：八角，桂皮，花椒，姜，香叶。喜欢吃辣的别忘放辣椒哦～

菜谱创建时间：2015-12-07 13:25:50