將吐司切成小方塊,在烤碗底層鋪一層吐司小方塊
準備好其他食材
雞蛋,椰汁,均勻打散,融合,然後加點燕麥
將攪拌好的椰汁蛋奶淋一部份在鋪好的麵包上
撒上蔓越梅
再鋪第二層麵包小方塊,再把剩餘的椰汁蛋奶全部淋上去,再同樣撒上蔓越梅,再撒一點燕麥,最後撒上芝士碎。
最後放入烤箱中下層,烤箱控制:溫度180,上下管烤,20分鐘。然後就可以去洗漱啦!
美味早餐,營養又快手!
最好可以讓麵包先在椰汁蛋奶中浸泡一下會更入味。 如果你的烤碗夠大,多人吃,你可以加點香蕉,我覺得會很好吃!