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很好的方子，很成功
今天炸了萝卜丝丸，年味十足！
图1我加了面粉，很好，跟Q弹，图2只加了淀粉，感觉很脆，容易炸糊
跟着下厨房学，好赖成型了！第一次做，下次会更好！
第一次试做成功口感不错
#晚餐•2024年1月17日# 两根萝卜，一根胡萝卜，炸出来的丸子口感外焦里嫩，非常好吃😋炸的时候火不要太大，不然容易炸糊了
加了小酥肉粉，外皮很酥脆。总体好吃的，就是里面有点烂烂的，不知道怎么回事。
最成功的一次，完美！😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
#午餐•2023年12月8日# 丸子好吃，手好痛烫了两个大水泡
萝卜的水没有攥干，加上鸡蛋后剩了好多汤，索性剩下的蛋汤加面粉、虾仁等摊个饼，居然比萝卜丸子还好吃
#宵夜•2023年12月1日# #相识一场，可以咀嚼一生#
外酥里嫩，甚为可口
小蓝七
