南瓜洗净、去皮去籽,切成薄片。
红枣洗净,去核。
将南瓜片与红枣一同放入锅内,加清水熬煮。
待南瓜片软熟,将步骤3中食材全部倒入搅拌机搅拌即可。
1.可根据个人喜好,加入适量白糖。但南瓜跟红枣本身具有甜味,建议不另外加糖。 2.如果榨出的南瓜羹太稀,可用糯米粉调制成浆后,倒入其中再次沸腾。