盐焗鸡

作者： waltzwaltz

味道正。要买到合适的盐焗鸡粉，一切都变得很简单。

用料

• 鸡 1只
• 盐焗鸡粉 2小包

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

买鸡。^_^最好是贵一点的土鸡。

步骤 2

买粉。必须客家的，当然也只有客家有。

步骤 3

洗鸡，沥干水。

步骤 4

上粉。内外抹上一层粉。有时间给鸡做个10分钟的按摩^_^

步骤 5

包鸡。用保鲜膜包好。包紧一点。放入冰箱冷藏。

步骤 6

叮鸡。第二天中午或晚上。将保鲜膜撕掉。然后斩件装盘。大的玻璃盘里放点水，用小盘隔水放入斩件鸡块，码好。加上盖子盖上，但盖子不用锁住，放在盘上即可。微波高火25分钟。叮叮响美味来，满室飘香。^_^

盐焗鸡的小贴士

焗粉要正，腌均匀，至少对时以上。微波炉隔水加盖。

菜谱创建时间：2015-12-06 14:06:11