女生大补之当归萝卜羊肉汤

作者： 啊美丽呀是大清新

冬日大补！！而且不繁琐！！我就爱什么都扔进去乱炖的汤了！！很好喝哟~

用料

• 羊排
• 当归 1个
• 胡萝卜 1个
• 桂皮 两三小块
• 干辣椒 1 - 2个
• 盐

女生大补之当归萝卜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

第一步当然是准备食材嘛！如图

步骤 2

先把一锅水煮开，把羊排扔进去焯一下（我喜欢把那些脏脏的泡沫一点点舀出来扔掉，再把羊排捞出来，因为我很闲！！！你们也可以先把羊排捞出来再用冷水冲一冲洗一洗啦！）

步骤 3

然后把当归、胡萝卜、桂皮洗一洗，胡萝卜切段 注意：当归要整支放，不要弄断了，不然煮完后会变成稀！！ 不能吃辣的不要放干辣椒，汤会有辣味的。 之后把所有食材放入电饭煲中，煲3 - 4个小时，最后半小时放入适量的盐即可！！（我煲了3.5个小时，因为我家电饭锅煲汤最多只能两小时，蒸煮最多30分钟，我就先用了三次蒸煮，再用一次煲汤）高压锅可缩短时长，羊肉炖烂即可

步骤 4

成品！当然只捞了一小碗拍照啦！

女生大补之当归萝卜羊肉汤的小贴士

当归不要弄断，整支放入

菜谱创建时间：2015-12-06 13:55:05