1.5倍的干料,手抖放了两倍水。冰箱12小时+室温6小时。成品香软!
1.5倍的干料,手抖放了两倍水。冰箱12小时+室温6小时。成品香软!
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方子减半做了两个,还是挺喜欢这种健康类型的面包,没有过重的负担,口感也好^_^ #晚餐•2016年11月8日#
割包无能索性不割。2倍份量的原料做了16个,做椰蓉馅是为了消耗椰蓉。做完算了一下,平均一个热量230卡路里呢
割包无能😢长的里面裹了培根和荷美尔牛肉粒,圆的里面是蔓越莓葡萄干和核桃。喜欢可可的香
糖只放了5g,果料是蔓越莓+核桃。我的烤箱大,用的200度20分钟,可能时间长了,我觉得外皮太硬了,内里是软的,口感扎实。
改动了一下,加了芝士和红薯做夹心非常的好吃
#午餐•2016年1月12日#全麦粉减了些了量,软得一拿一个手指印……
#晚餐•2015年12月8日##稍欠甜蜜足够治愈#
亲爱的🌻,我来交个作业啦💃
第一次尝试如此高比例的全麦面包,采用上一个免揉乳酪面包的发酵和烘焙方法,不过最后一发不小心时间有些长,割包晚了,又找不到刀,只好用水果刀凑合,所以刀口钝,又没有很好地打开,不美😔
内里柔软,红糖巧克力味道浓郁,还有红酒核桃的香气,绝对的豪华配置软欧包❤🍀🎵