奶油奶酪布丁

作者： 晞晞妈

简单又方便，好吃到停不下来。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖粉 20g
• 白砂糖 20g
• 奶油奶酪 70g
• 淡奶油 200ml
• 纯牛奶 250ml
• 柠檬汁 少量

奶油奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加糖和糖粉搅拌均匀。

步骤 2

加入柠檬汁、牛奶和奶油，搅拌均匀。

步骤 3

全蛋打匀倒入步骤2，搅拌一下，就是布丁液。

步骤 4

布丁液过滤，去掉颗粒物。

步骤 5

烤箱预热，布丁液倒入模具中，烤盘里加满水，上下火150度烤30到40分钟。记得烤盘要加满水。

步骤 6

晾凉到室温后放冰箱冷藏后再食用。

奶油奶酪布丁的小贴士

1.布丁液一定要过滤，这样口感才能细腻。 2.布丁要冷藏后再食用，不然口感还是不好。 3.方子做6个小布丁瓶刚好。

菜谱创建时间：2015-12-05 23:37:03