百香果酱

作者： 小菜一碟65558

小菜新品【百香酱】百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。小菜家百香酱纯手工制作零添加，连增加黏稠度的麦芽糖都没加，都是细火慢熬出来的哦！

用料

• 百香果 500g
• 白糖 250g

百香果酱的做法步骤

步骤 1

百香果洗净

步骤 2

对切

步骤 3

挖出果肉

步骤 4

加入白糖搅拌均匀，放冰箱冷藏三小时以上

步骤 5

大火煮开后滤去黄色泡沫

步骤 6

转小火熬至粘稠

步骤 7

趁热装瓶

步骤 8

冷却后倒置也不会流出方为成功

百香果酱的小贴士

没时间冷藏的话要一直搅拌，直到白糖融化，要不然很容易糊底。

菜谱创建时间：2015-12-05 01:41:50