
记录:配料低筋面粉110克玉米淀粉17克。为什么加玉米淀粉?因为看别的菜谱都加了一定有他的原因。
150度中下层60分钟拿出来按压有沙沙声,再进烤箱加了15分钟再出来正好不塌不裂,口感柔软,支撑力好。做了个10寸生日蛋糕用料正好合适。
记录:配料低筋面粉110克玉米淀粉17克。为什么加玉米淀粉?因为看别的菜谱都加了一定有他的原因。
150度中下层60分钟拿出来按压有沙沙声,再进烤箱加了15分钟再出来正好不塌不裂,口感柔软,支撑力好。做了个10寸生日蛋糕用料正好合适。
非常好的方子,150度,70分钟不塌,不缩,也很细腻
做了好几次了,很👌,谢谢博主配方
烤的时候明明是鼓鼓的烤好就塌成这样
10寸戚风,烧烤模式,145度,65分钟
8个鸡蛋,长帝烤箱。150度65分钟
方子非常好,烤出来像海绵一样松软,相机拍不出来效果
非常棒,其实裂了也挺好,没啥影响
全部按照博主配方做的,非常成功 #十寸戚风蛋糕#
#早餐•2025年1月3日#好久没烤了😊
交作业啦
有点裂,基本成功