椒盐葱香花卷

作者： 卖水果的橙子

成品有椒盐的咸味，有葱花的香味。是早餐的选择哦，可以多做一些放冰箱冷冻，吃的是时候再蒸一次就可以咯。味道也是一样的哦。

用料

• 面粉 200克
• 酵母 5克
• 泡打粉 3克
• 葱花 适量
• 椒盐 适量
• 温水 适量

椒盐葱香花卷的做法步骤

步骤 1

1.面粉里加酵母泡打粉加水和成面团揉至光滑，发酵至两倍大。 2.在桌面上撒些干粉防粘，把一份面团搓成长形，用擀面杖擀开尽量擀薄一点。 3.把椒盐撒在上面一定要撒均匀些，不然会有的会咸。撒好一层椒盐再铺一层葱叶。然后葱底部卷成长条。卷紧一些，不然等下叠的时候会散开。 4.卷成长条后用刀切成基本一样的小段，然后就开始叠。左手拇指按住左边右手拇指拿起右边按到中间两手往外翻，然后就把下面四个角往下收。就可以了。 5.把所有的花卷全部做好放到蒸笼里再发十分钟这样，冷水上锅蒸十到十五分钟就可以了。

步骤 2

蒸好吃不完的，放凉可以放冷冻室冷冻哦。

椒盐葱香花卷的小贴士

蒸的时间不能太久哦，不然葱花会黄的。

菜谱创建时间：2015-11-30 17:19:47