可可杏仁片曲奇饼干

作者： 荏苒薇

为了消耗即将到期的杏仁片做了多次。自己觉得不错，小朋友也喜欢吃。

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 50克
• 全蛋液 23克
• 淡奶油 10克
• 可可粉 10克
• 低粉 100克
• 杏仁片 35克

可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

打发软化的黄油和糖粉至羽毛状。

步骤 2

少量多次加入蛋液和淡奶油，继续打发至羽毛状（少量多次是为了避免水油分离）。

步骤 3

筛入可可粉和低粉，拌匀。加入杏仁片拌匀。

步骤 4

面团用保鲜膜包起来整方整，冰箱冷冻层45-60分钟后取出切片。用锋利的刀。

步骤 5

预热好的烤箱中层170度20分钟。

菜谱创建时间：2015-11-30 10:29:43