洛神花整朵泡洗干净
把花托摘下,里面的果核丢弃,把摘下的花托用盐腌制,不需要太多盐,拌匀后腌24小时,过程中可以多翻拌几次。
24小时后把腌出来的水倒掉,准备一个干净的玻璃容器,铺一层白砂糖,放一层洛神花,放小块冰糖,然后洛神花、冰糖这样一直到放完。顶层洛神花加铺一层白砂糖。放入冰箱。
放置6天,就变成美味果脯啦! 当然,提前点吃也是可以滴~ 腌制出来的水,兑点纯净水,就是一杯可口的饮料了°
盐不适宜太多 务必冰箱保存 如果有更好的办法,欢迎交流哦!