木瓜芒香西米羹

作者： 梁雪碧同学

香香甜甜好滋味~你意想不到的美味(๑•̀ㅂ•́)و✧ 用料约四人份的

用料

• 木瓜 500g
• 芒果 约250g
• 西米 约200g
• 水 电磁炉锅半锅
• 糖 适量

木瓜芒香西米羹的做法步骤

步骤 1

木瓜，芒果都挑熟透的，比较香甜可口，切丁备用

步骤 2

泡西米：大容器内先放两到三倍沸水泡15分钟，用漏勺捞起来过一遍冷水，再用沸水泡15分钟

步骤 3

开煮：电磁炉锅半锅水煮开后，放入泡好的西米煮，煮开后西米浮起来了闷五分钟，再继续煮，直到西米几乎都透明了放入切好的木瓜丁，木瓜变色后就可以放入糖。然后就可以出锅啦！

步骤 4

盛到碗里后再放入芒果，开吃啦！

木瓜芒香西米羹的小贴士

芒果最好不要放到里面一起煮，会发酸的。

菜谱创建时间：2015-11-29 11:30:50