牛肉茄汁意面

作者： Natasha39

用料

• 牛肉 100g
• 番茄 2个
• 红酒 50g
• 洋葱 0.5个
• 黄油 30g
• 意面酱 30g
• 盐，黑胡椒
• 香草碎，罗勒碎，芝士粉

牛肉茄汁意面的做法步骤

步骤 1

牛肉提前用冷水泡，去除血水,切丁。 番茄热水烫，去皮，切小块 洋葱切片，香芹叶切碎。

步骤 2

一锅煮意面

步骤 3

另一锅黄油热锅融化，倒入洋葱，翻炒变软后，倒入牛肉，翻炒变色后倒红酒，再倒番茄，翻炒变软后，加盐，黑胡椒，意面酱，加少许水炖煮5分钟，再开锅大火收汤

步骤 4

捞出煮熟的意面到酱中翻炒3分钟

步骤 5

盛盘后，撒上香芹叶，再撒些黑胡椒，芝士粉，罗勒碎，香草碎。

菜谱创建时间：2015-11-27 17:35:47