凉拌蒜泥豆角

作者： 布bling灵

用料

• 豆角/豇豆
• 蒜泥 多多益善
• 姜末/泥 蒜泥用量的三分之一
• #调味料
• 醋：酱油 1：1
• 盐
• 糖
• 香油
• #适量四川青花椒、辣椒段

凉拌蒜泥豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切段儿，开水加盐，汆熟豆角（一定要多汆一会，以免不熟中毒）；捞出过凉水，沥干盛入碗中。

步骤 2

蒜泥，姜末备用。

步骤 3

豆角中加入调味料后，铺上大量蒜泥、姜泥

步骤 4

锅中烧油，加入辣椒与花椒，出香味关火

步骤 5

泼入豆角中，呲啦呲啦~~~拌匀~ida da ki mus

菜谱创建时间：2015-11-25 19:39:51