超软面包（柏翠面包机）

作者： ---微---凉---

为了消耗家里多余的淡奶油和蛋清做的，没想到特别好吃，冬天室温四度左右一天也没有变干变硬，抹上卡仕达酱味道棒棒哒！

用料

• 高粉 250g
• 蛋清 60g
• 淡奶油 126g
• 酵母 2.5g
• 糖 32g
• 盐 1小勺
• 自制酸奶 50g左右

超软面包（柏翠面包机）的做法步骤

步骤 1

柏翠面包机欧式面包走一个揉面程序后退出程序，醒5分钟左右，重新选择欧式面包程序，500g，烧色浅，就可以咯

步骤 2

500g的面团，1000g的面包机桶，做出来远远高过500g面团的量哦

超软面包（柏翠面包机）的小贴士

1.面团含水量比较高，不要用手揉面啊，会粘哭的，做出来真的很好吃，有面包机的不妨试试 2.酸奶量可以根据面粉吸水量自由调节

菜谱创建时间：2015-11-25 18:21:37