蒜薹炒鱿鱼丝

作者： 四季餐桌

鱿鱼的独特口感，配上蒜薹的清香，再混合浓浓黄豆酱，极致美味轻松出炉！

用料

• 鱿鱼丝 200克
• 蒜薹 200克
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1茶匙
• 黄豆酱 1茶匙
• 油 适量

蒜薹炒鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

蒜薹洗净后切成段备用。

步骤 2

将鱿鱼洗净切丝，放入锅中焯水。

步骤 3

锅中热油，将黄豆酱炒出红油。

步骤 4

后放入蒜薹炒至断生。

步骤 5

加入鱿鱼丝，调入盐、料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。

蒜薹炒鱿鱼丝的小贴士

娅米个人还是很喜欢黄豆酱酱香浓厚，可以为这道蒜薹鱿鱼丝增色添味，锦上添花。

菜谱创建时间：2015-11-25 13:42:44