青椒胡萝卜洋葱炒牛排

作者： ☆_i4r7

用料

• 牛排 500~600克
• 胡萝卜 一根
• 青椒 一个
• 洋葱 放1/4到半个看自己口味
• 盐 看自己口味
• 味精 适量
• 黑胡椒或者胡椒 适量
• 酱油 适量
• 水 100~150克

青椒胡萝卜洋葱炒牛排的做法步骤

步骤 1

将油倒入锅中，牛排（最好用不粘锅）煎至6~8成熟，然后出锅。

步骤 2

青椒，洋葱切块，胡萝卜切片。然后将油倒入锅中（菜油或色拉油都可以）然后然后将切好的青椒，胡萝卜，洋葱，放入锅中炒，火要中火，炒大概炒，40秒到1分钟。

步骤 3

放入煎好的牛排，大火炒30秒，然后倒入，两勺酱油（一般吃饭的勺子）再炒30秒，到入100到150克的水。在放入30克冰糖。

步骤 4

大火炒30秒到一分钟，放入盐味精，胡椒，然后出国锅。

青椒胡萝卜洋葱炒牛排的小贴士

1.最好是买腌制好的牛排。 2.具体炒菜出锅的时间自己掌握。

菜谱创建时间：2015-11-25 12:16:59