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法式可颂/牛角包/羊角包做法

和作者方子类似，用的小高姐的，330克中筋粉，30克糖，4克盐，2克酵母，155克常温水，20克黄油冰箱发酵一夜。裹入黄油偷懒没称，估计放多了，下次得减点。结果前面开酥都还好，烤箱发酵时放成开水了，结果黄油都被热化了！烤完上半层还不错，下半层都泡在黄油里了，湿的！唉，下次再试试。应该用有一点点温的水就行#午餐•2020年4月4日#

吃货方小贝

法式可颂/牛角包/羊角包做法

超好的方子

kiwibird

法式可颂/牛角包/羊角包做法

第一次做颜值不太高，配方上：黄油减半感觉刚好，甜味基本吃不出来，糖要加量。

双纹彩虹

法式可颂/牛角包/羊角包做法

下回试试楼主的方子

Fhina茜

法式可颂/牛角包/羊角包做法

第一次尝试
除了个头有点大
刷蛋液的同时再刷一层蜂蜜
味道赞极了

今天你吃了么

法式可颂/牛角包/羊角包做法

哈哈哈做烧肉

法式可颂/牛角包/羊角包做法

用高筋面粉做的  感觉时间没不够  擀皮的时候不整齐 擀不动 手疼

咕咚球

法式可颂/牛角包/羊角包做法

擀皮的时候完全是乱来 黄油化了 导致面团糊糟糟的 还好 烤出来还是那么回事

胖黄豆儿

法式可颂/牛角包/羊角包做法

芸鲸生活

法式可颂/牛角包/羊角包做法

浮梦云间

法式可颂/牛角包/羊角包做法

#虾仁炒杏鲍菇#

婷_u487

法式可颂/牛角包/羊角包做法

第一次做 很成功哦

王鹏-默默

法式可颂/牛角包/羊角包做法

外面好了，里面没熟……还是面(｡ ́︿ ̀｡)怎么回事啊

LaYla86

法式可颂/牛角包/羊角包做法

中筋面粉的味道好奇怪

Abby小贝