抹茶红豆cupcakes

作者： 雨dida

喜欢抹茶的你们一定会爱上这种味道 来着tutu老师的方子，很喜欢抹茶系列 于是制作了抹茶红豆口味 面粉也可以全部使用低筋面粉，口感差别不大

用料

• 低筋面粉 70g
• 高筋面粉 70g
• 杏仁粉 20g
• 盐 1g
• 黄油 115g
• 糖粉 150g
• 抹茶粉 16g
• 鸡蛋 2个普通大小
• 牛奶 125ml
• 泡打粉 5g
• 红小豆（蜜豆） 100g

抹茶红豆cupcakes的做法步骤

步骤 1

首先把各类材料称重准备好，方便制作

步骤 2

把抹茶粉与糖粉均匀混合，混合后加入室温软化后的黄油内

步骤 3

将低粉，高粉，杏仁粉，泡打粉混合过筛

步骤 4

将混合的分类分三次加入软化打发的黄油内，每次加入以后混合至无干粉，加入三分之一牛奶，拌匀，每次方法相同

步骤 5

搅拌均匀后，加入红小豆，拌匀，面糊就做好了，倒入蛋糕杯中，喜欢红豆的，可以在面糊上再撒一些红豆，好啦，可以准备烘焙啦

步骤 6

烤箱预热175度，烤20分钟左右就可以出炉啦，一定要把握时机，每个人烤箱温度不一样，十分钟左右可以观察上色程度，不要烤糊了哟

菜谱创建时间：2015-11-23 22:54:06