羊肉金针菇

作者： 狮女郎

用料

• 羊肉片 2盒
• 金针菇 250g
• 葱姜蒜 若干
• 蚝油 3～4大勺
• 料酒 1大勺

羊肉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根清洗，焯熟，放入凉开水静置。

步骤 2

羊肉片微微解冻。放入开水中焯熟。

步骤 3

另起一锅，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。放入羊肉片翻炒，加入一勺料酒，3勺蚝油。翻炒均匀放入金针菇，加入适量开水。咸淡依个人口味。中火小炖一会儿入味。

步骤 4

出锅！

菜谱创建时间：2015-11-23 19:28:02