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孜然土豆的做法
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孜然土豆

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作者: 贝珠赤
贝珠赤

孜然土豆的用料

孜然土豆的做法步骤

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步骤 1

将胡萝卜切成丁,蒜切成末,土豆切成滚刀块(土豆洗干净不用去皮)

步骤 2

锅中倒入适量的油,油至5成热时倒入土豆,将土豆炸至二面金黄,表皮略起皱将土豆直锅。

步骤 3

锅中留少许油,放入孜然、蒜末胡萝卜煸炒,然后将炸好的土豆倒入一起煸炒,放入适量的盐味精,少许白糖翻炒片刻,再洒一些孜然起锅。

菜谱创建时间:2011-10-09 23:07:13
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