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简单快手海绵杯子蛋糕(超详解版)

好吃!!手抖放多了点面粉,但完全不影响口感。低速打发和搅拌手法的tips好有用。和外面卖的蜂蜜蛋糕不相上下,但更瓷实更好吃。自己吃就没有用纸杯,用的硅胶玛芬模具,晾凉后直接就能拿出来。

vyma vyma
简单快手海绵杯子蛋糕(超详解版)

方子不错,我的鸡蛋比较小,连壳4个总重189克,所以减了10克糖,只放了70克绵白糖,10克蜂蜜,感觉还是太甜了,温度180度上下火18分钟,热风2分钟,有点糊了,谢谢楼主,总的来说还是不错。

美食丽人A 美食丽人A
简单快手海绵杯子蛋糕(超详解版)

减了10克糖,70克里30克糖+40克阿华田,做成巧克力味儿的!很好吃😋看别的方子里说熟了躺着放不会太塌,试了一下,效果可以,当然也不知道这次正着放会不会塌掉,应该留一个正着放的印证一下好了!下次👩‍🍳

丽人118 丽人118
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