蓝莓果酱

作者： 美丽人生1707

糖多少根据个人口味，尝酸甜度中途可以加糖，糖多黏稠度好些。因为每次买的蓝莓酸甜度不同。

用料

• 蓝莓400克 柠檬大半只
• 糖80克

蓝莓果酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗时候加少许面粉，控干水分。

步骤 2

蓝莓搅拌碎，加糖。放置半小时

步骤 3

中小火炒制粘稠、鼓大泡，关火。

步骤 4

盛在消毒过的容器里，放凉后入冰箱冷藏。400克蓝莓出果酱284克。

蓝莓果酱的小贴士

蓝莓可以用手一个个捏碎，我做的比较粘稠。

菜谱创建时间：2015-11-22 15:16:28