胡萝卜炒玉米粒（少油版）

作者： 小莫的CC_

家里人都超爱这道菜，而且少油健康！因为相当于用高汤或者水煨出来的，所以不用放太多油噢~

用料

• 玉米 2条
• 胡萝卜 1条
• 蒜头 2瓣
• 高汤（或清水） 2大勺
• 盐 1小勺
• 酱油 少许（可不要）
• 油 少许

胡萝卜炒玉米粒（少油版）的做法步骤

步骤 1

准备材料：胡萝卜切粒，蒜头拍扁，买玉米的时候叫老板刨粒就行。

步骤 2

大火+油+蒜头+胡萝卜稍微煸炒，放一大勺高汤，改中火煨两分钟。

步骤 3

放玉米粒，再加一大勺高汤（水干了可再放，有汁才好吃）

步骤 4

炒至透明之后，加盐加酱油（有高汤可以不加酱油），自行调味出锅。

胡萝卜炒玉米粒（少油版）的小贴士

1、可不加蒜头和胡萝卜，可不放油，直接用高汤煨，总之就是超简单！玉米买得好，怎样都好吃。 2、原本以为这道菜怎样都不会难吃，但是吃过我嫂子炒的之后…=_=（记住一个原则：少油！）

菜谱创建时间：2015-11-22 09:12:53