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韩式海带汤的做法

韩式海带汤

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作者: 0夏天0
0夏天0
韩国人在生日的时候都会喝的海带汤。 其实他们的海带更像是我们平时买的裙带菜,都是海藻类。 用它来煮汤,更薄更容易煮熟。 它是产妇的补品,在生日的时候喝,也代表着对母亲的敬意。 海藻类是碱性的食物,有排毒消水肿的功效。 冬天容易得流感,除了平时营养均衡,好好锻炼身体之外,有些食物也是可以帮助我们增强抵抗力,对抗流感的。 1.碱性食物。2.富含维生素A的食物。3.富含维生素C的食物。4.富含锌的食物。 这道汤里有富含锌的牛肉,有碱性的海带,有消毒杀菌的大蒜,有发汗抑菌的大葱.. 真的是一碗集美味与营养于一身的好汤呀!

用料

韩式海带汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始前,让我们先用能有效杀菌的舒肤佳泡沫洗手液好好把手洗干净,防范流感病毒的侵袭!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在可以买到袋装的韩国海带,如果没有可以直接用裙带菜。大葱斜切成薄片。蒜磨蓉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带洗干净泡水,剪短一些。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切薄片后加生抽和芝麻油腌制。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅烧热,放入一点点的油,放入牛肉翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入海带和水同煮。水开后再煮20分钟左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大葱和蒜蓉继续煮10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

试下味道,其实这个时候咸味鲜味都已足够,如果个人觉得不够咸味的话,加少许生抽或者盐调味。

菜谱创建时间:2015-11-22 01:40:34
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