烧双冬

作者： 自言自语的Joyce

冬笋香菇 浓油赤酱

用料

• 冬笋香菇

烧双冬的做法步骤

步骤 1

冬笋去皮 切滚刀块

步骤 2

干香菇泡发后 去蒂 留下泡发的水 注意不要水中沉底的沙子

步骤 3

一起下锅 放油爆炒 十几秒后依次放入生抽 老抽 糖 糖可适量多放点 这道菜味甜更鲜

步骤 4

倒入泡香菇的水 和菜齐平 盖锅盖 中到大火焖 并收汤

步骤 5

三到五分钟后 开锅 汤收到差不多的时候 改小火 放入水芡粉 收干

步骤 6

出锅前淋上点香油 一点味精 OK

菜谱创建时间：2015-11-21 14:51:05