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辣子鸡丁加土豆版的做法
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辣子鸡丁加土豆版

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作者: 赵fighting
赵fighting

辣子鸡丁加土豆版的用料

辣子鸡丁加土豆版的做法步骤

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步骤 1

鸡腿剁小块,土豆切丁,将鸡丁放锅里下凉水焯透

步骤 2

国内下油,烧热把鸡丁和土豆丁直至金黄微干

步骤 3

另起锅下油烧热放葱姜蒜,川椒炒香将炸好的鸡丁和土豆入锅煸炒

步骤 4

放生抽,白糖,盐,继续煸炒,加一点老抽调色,感觉入味就OK啦

辣子鸡丁加土豆版的小贴士

我喜欢有嚼劲的,所以炸的要老一点

菜谱创建时间:2011-10-09 18:26:00
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