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鱼肉虾仁饺子的做法

鱼肉虾仁饺子

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作者: 松江布衣
松江布衣
饺子是中华传统美食,“好吃不如饺子”,它也是我的最爱。自从婆婆、妈妈都回老家以后,三个月没吃饺子了,肚子里的馋虫终于按捺不住,虽然下班晚了,还是跑到超市买了鱼柳和虾仁包起来,连包带吃,1小时,终于心满意足。 这是一款鲜嫩多汁,鲜香可口的饺子,尤其适合小朋友和老人吃,皮薄馅大,非常容易消化。

用料

鱼肉虾仁饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼柳剁成泥,虾仁切碎,想吃虾的感觉的可以切稍大点,葱姜切成末,放盐、料酒和生抽用筷子按一个方向绞成鱼胶泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中放半勺盐(使饺子皮更劲道),适量温水(加入醒面),和成柔软的面团,用保鲜膜包好放旁边赢面,面可以在做饺子馅之前和好,这样饺子馅拌好后,面也醒好了,可以缩短包饺子的时间,饺子皮尽量薄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮饺子的时候,放点盐和葱叶,可以防止饺子黏连,鱼和虾都非常易熟,煮的时间不能过长,看到饺子皮鼓起来,用手触碰软软的已离馅就熟了,最多2分钟就好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜嫩多汁的饺子好了,享受美味

菜谱创建时间:2015-11-21 08:30:30
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