红枣红糖马芬纸杯蛋糕

作者： 666溜溜

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 180g
• 黄油 50g
• 牛奶 120g
• 小苏打 4g
• 泡打粉 6g
• 红糖 60-80g
• 红枣中等大小 12颗左右

红枣红糖马芬纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1，鸡蛋两个打散。 2，红枣切成小块，(不是碎末噢，小块口感更好)红枣放到锅里翻翻炒一下加一点点食用油，加一点点水，还有一点红糖，这一步适量放一点就好，喜欢甜的可以多放点红糖进去炒，炒出红枣香出锅冷。 3，在打散的鸡蛋里把剩下的糖加进去，然后加隔热水融化的黄油，加牛奶，加小苏打，然后拌匀（红糖有结块不容易化的话，放进牛奶隔水加热） 4，筛入低粉，还有泡打粉！一定不要遗忘泡打粉了，上次忘记放泡打粉失败了…… 5，炒好的红枣也冷了，把红枣还有炒的一点点汤一起倒进粉里，满满切匀它。 6，如果做纸杯蛋糕建议放到三分之二位置再高一点点，不要太满了发起来会溢出来的。 7，我好像烤了30分钟，刚刚好，喜欢嫩一点的可以少烤一下。

菜谱创建时间：2015-11-20 22:44:59