泡萝卜皮（酸甜辣口）

作者： 0静水微澜0

超喜欢这酸酸辣辣还带点甜的味道，嘎崩脆的萝卜皮简直就是米饭杀手

用料

• 萝卜皮 一个大萝卜的皮
• 小米辣 5个
• 糖
• 醋
• 盐
• 大蒜头 6瓣
• 生抽
• 老抽

泡萝卜皮（酸甜辣口）的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净把皮切成片，不能太薄

步骤 2

晾晒至表面没有水份，同时把容器洗净用开水浸泡消毒晾干。

步骤 3

蒜头拍碎，小米辣切小段。晾干的萝卜皮加盐腌一小时，腌出的水倒掉。

步骤 4

全部准备工作就绪，把萝卜皮码进容器，依次倒入醋，糖，蒜头，小米辣，生抽，老抽。泡菜汁要淹没萝卜皮，盖上盖子密封罐口，三天后就可以吃啦

步骤 5

天热要放冰箱

步骤 6

第一次发菜谱，希望大家喜欢

菜谱创建时间：2015-11-20 22:27:30