好方!第一次出手膜,烘烤出来内部组织非常棒!谢谢提供帮助!
好方!第一次出手膜,烘烤出来内部组织非常棒!谢谢提供帮助!
做了热狗,方子很好,面包超软的
可能面粉吸水性有所不同,我觉得这个方子太湿了。揉面机里面出来一滩烂面,很难操作了,我又加了不少干粉还是很粘。不过最后的成品还可以,确实很软。
超级软,拉丝也很棒
面包机好久没用于做面包了,疫情期间,有时间做个汤种面包,没有淡奶油,用水➕奶粉替代,不错哦。
一直不变大。然后搞出来了一排馒头
加了100克全麦粉,粉总量不变,糖减了30克
做过好几次都不错👌今天加了盖子不爆头
这次勤快一点了
第一次做面包
特别好的方子,面包机揉的,发的特别好,心急直接团吧团吧烤了
汤种50高粉+250克牛奶,面团两个鸡蛋115+牛奶25克=140克,淡奶油换成牛奶,3月的天气放阳台一夜一发正好,怕发过了放了7克酵母,第二天正好,160度45分钟!
图1⃣️是今天做的 图2⃣️是以前做的 为什么最近做的老是发不🈵️呢?