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芝麻酱拌面的做法

芝麻酱拌面

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作者: aanqi
aanqi

用料

芝麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

新鲜的粗面条,也可是细面条,或者黄黄的碱面都行,依个人喜欢。

步骤 2

开水煮熟面条,捞起,放干净大碗内。开水啜好洗净的青菜,和面条放一起。

步骤 3

加入调味料。(两至三大勺芝麻酱,盐,蒜泥,白糖,麻油,酱油,粗,葱花,酱萝卜干,少许冷开水)

步骤 4

拌匀即食。

芝麻酱拌面的小贴士

芝麻酱的制作也简单,我是依照最简单做法而来,味道香且正!如加入炒香的花生粉就更好。我懒,只做了芝麻酱。干净钢筋锅中火炒黑白芝麻至脆香。纳凉后放搅拌机打成粉末。中火烧热较多的芝麻油,放入芝麻粉,搅拌,烧熟至香味出来,纳凉后装瓶即可。芝麻是好东西,常吃益处多多!

菜谱创建时间:2011-10-09 16:37:59
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