这次买的老鸭,没有焯水,直接和姜生炒,放的米酒,高压锅15分钟后再砂锅收汁,很入味,味道很好👍
这次买的老鸭,没有焯水,直接和姜生炒,放的米酒,高压锅15分钟后再砂锅收汁,很入味,味道很好👍
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全部清盘😀
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方法简单,味道好吃#午餐•2023年12月7日#
简单好做,美味。用的是芝麻油炒的姜,很香。
姜母鸭配方操作简单!比例没掌握好姜味淡了些,冰糖多了些,总体还不错!
因为没有大刀,直接一整只炖,也好吃的
确实不错,非常怀念
#午餐•2023年2月26日# 偷懒用了烤鸭剩下的鸭架,按照楼主的做法,加了孜然,花椒粉,适量料酒做了改良,北方姜母鸭出炉。味道不错😊
#午餐•2023年2月1日# 老陈作品
姜居然比鸭子还好吃。😂
大冷的天可儿点名要吃凉拌青瓜
好吧
我做个闽南菜~姜母鸭
中和一下凉气#晚餐•2022年12月8日#