盒马的一款纯牛奶 安佳奶粉70g 糖50g 发酵10小时 做出了硬块的酸奶。
盒马的一款纯牛奶 安佳奶粉70g 糖50g 发酵10小时 做出了硬块的酸奶。
1克菌粉1升牛奶,不需加糖,冷藏后风味更加
😍喜欢这个方子做出来的酸奶很浓稠,像豆腐脑一样,和水果搭配都很棒。
方子非常好!
感谢楼主的房子 做出来的酸奶像豆腐脑一样 酸甜度刚刚好 很好吃#早餐•2019年11月12日#
没有加奶粉,上面凝固了下面很稀,还拉丝,这样可以吃吗?
这个方子太棒了,非常浓厚!味道就跟买的老酸奶一样
第一次弄酸奶。
自制酸奶,麦片,小孩子都这么会吃。酸奶要比加淡奶油的清淡很多,一点不腻。
很不错,一口气吃了三瓶。
在美国买不到老酸奶只能自己做了,按照这个方子,稍微改了一下糖和奶粉的搭配,第一次就成功了。要达到外面卖的老酸奶口味,糖不能少放,发酵时间12小时左右。奶粉就用的我儿子不肯吃的雅培婴儿奶粉,好像还挺好使的😄 #早餐•2018年1月26日#