芹芽香干肉丝

作者： effya

用料

• 香干 4，5块
• 肉 50g
• 芹芽 500g
• 生姜 一小块
• 蒜头 4，5瓣

芹芽香干肉丝的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，下生姜蒜头，倒入肉丝，加生抽醋料酒老抽适量，黑胡椒粉少许，花椒粉少许。翻炒，可加少许开水。

步骤 2

肉丝炒好后，盛出，锅中放少许油，热后加入芹芽和香干，翻炒几下，加入肉丝，可以加一些些青椒丝。加入适量盐，出锅。

芹芽香干肉丝的小贴士

肉丝炒的时候可以放一点点白糖

菜谱创建时间：2015-11-18 12:23:16