芒果松饼

作者： 手机用户1330

快手早餐，适合需要上班又想宝贝换换花样的妈妈们

用料

• 鸡蛋 1只
• 面粉 100g
• 牛奶 70ml
• 芒果

芒果松饼的做法步骤

步骤 1

芒果剁碎份量根据自己喜好来

步骤 2

鸡蛋打好加入面粉里、慢慢倒入牛奶搅拌均匀后加入芒果颗粒然后拌匀。搅拌好后松饼液应该是稍微有点稀的，静置5-10分钟让她们充分融合

步骤 3

小火热锅（最好是不粘锅），慢慢倒入松饼液等表面至中心出现气孔周边变色后翻面

步骤 4

煎好的一面颜色应该是略黄不焦的，翻面后继续煎1分钟左右就可以起锅了

步骤 5

成功的芒果松饼内心略流心、甜软可口。宝贝1岁半2口1个呼呼吃掉4块半～～

芒果松饼的小贴士

关于火：个人觉得最重要的就是火候，火大容易焦黑、火小上色又不完美。我用的是苏泊尔的红点，开小火20秒左右手掌朝下在平底锅上空试下有热气就可以开始煎了～

菜谱创建时间：2015-11-16 17:59:28