炖鸡 用炖盅炖鸡

作者： 淡淡的OCEAN

营养，好吃。

用料

• 鸡肉块 几块
• 姜 几片
• 葱 葱段
• 料酒 半汤勺
• 盐 少许
• 红枣 2个
• 枸杞 几粒
• 矿泉水 一瓶

炖鸡 用炖盅炖鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡块放入炖盅里， 然后依次放入全部佐料，倒入矿泉水。如果怕炖的过程中有血沫子，可以把鸡块先用开水煮两分钟，然后把鸡块洗干净再放进炖盅。

步骤 2

盖上盖子。

步骤 3

蒸40=50分钟。蒸锅没那么高， 我想个办法， 把上层倒扣过来， 上面盖盖子， 妥妥的。

步骤 4

出锅了， 汤鲜味美，营养价值高。可以把上面的杂物，油撇掉再食用。

步骤 5

一锅做两个， 我和老公一人一个不错吧。

炖鸡 用炖盅炖鸡的小贴士

好做好吃，懒人版。

菜谱创建时间：2015-11-16 10:23:20