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Nutella 酱编织面包(Laura in the Kitchen)的做法

Nutella 酱编织面包(Laura in the Kitchen)

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我是小哈士奇Q
这个是一个非常适合喜欢Nutella酱的孩纸的面包。就是那个费列罗里面的巧克力酱。配方和图片都是从YouTube的Laura in the Kitchen 那里转来的,我自己做了一次,外皮是比较脆的质感,里面是柔软的,我超喜欢Nutella酱所以爱的不行啊!

用料

Nutella 酱编织面包(Laura in the Kitchen)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把酵母用一部分温水激活,可在里面加点糖。 如果用的是速发酵母就不用了。然后把所有材料除了黄油揉成一个光滑的面团。加黄油揉成扩展阶段。用保鲜膜包好后发酵一个小时到两个小时。发酵后用手戳面团中间不回缩就可以了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给面团排气,醒发15分钟。然后分成两个面团。擀成较大的长方形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这个样子的形状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把Nutella酱均匀的抹在上面。注意四边要留一点空间。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把四边捏起来。竖着揉成一个长条。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从中间切开成两部分。头头那点不切。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切开的两条上下挢成扭扭着的编织的样子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发50分钟到一个小时。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

175摄氏度烤20到25分钟。拿出来放凉后斜着切开就可以吃啦!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是我自己做的。其实整形没弄好。不过真的好吃!

菜谱创建时间:2015-11-15 16:34:43
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