学习yanyan姐的蜂蜜鸡肉

作者： 路边拾到爱情

很喜欢yanyan姐的视频教学，步骤清晰，简单易学，赞一个

用料

• 鸡胸肉 300g
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 生粉 适量
• 胡椒粉 稍许
• 盐 适量
• 糖 汤匙
• 蜂蜜 一汤匙
• 番茄酱 120g
• 水 适量
• 油 750g
• 料酒 适量
• 泡打粉 3g

学习yanyan姐的蜂蜜鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切大丁，用料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制一小时

步骤 2

鸡蛋打散加面粉、生粉、泡打粉、盐、胡椒粉、水拌匀，调制粘稠并能顺利流动即可；番茄酱加糖、蜂蜜、水调匀，浓度比面糊略稀即可（这些不好形容，还是靠经验吧，多做几次总会好的

步骤 3

鸡肉沾面糊入热油锅炸至金黄，捞出

步骤 4

将鸡肉第二次入热油锅复炸，确保鸡肉外壳松脆

步骤 5

番茄汁如果炒热，不停搅动避免粘锅，粘稠时倒入炸好的鸡肉翻匀，让每块鸡肉都裹上酱汁，撒熟芝麻，拌匀，出锅，香香脆脆好吃到爆

学习yanyan姐的蜂蜜鸡肉的小贴士

孩子超爱的美食

菜谱创建时间：2015-11-15 12:28:52