紅薯對半切開 放到烤爐210度烤15~20分鐘
紅薯烤至稍軟後用小刀取出中間的紅薯 小心放進已打散的雞蛋和芝士碎
再烤6~10分鐘、 等芝士融化 雞蛋熟了就可以拿出來撒上鹽和黑胡椒
因為減肥中 所以我芝士放得不多 而且是綠色的哈哈哈 賣相有點特別