葱花脆烙饼

作者： 黑麦威士忌

妈妈是面饼高手 和她学的 口感脆脆的 相当好吃 做法又简单易学~试试吧

用料

• 面粉 适量
• 葱花 少许
• 油 少许
• 五香粉
• 盐

葱花脆烙饼的做法步骤

步骤 1

将面加水和成面团 做一个饼子的话 面团大小比拳头略大 面团和的比稀泥巴稍硬

步骤 2

和好面后放入盆子 拿湿布盖上醒3个小时左右

步骤 3

将面团取出 用擀面杖擀成鞋拔子状

步骤 4

将食用油 五香粉 盐一起放在小碗里 和匀

步骤 5

将3里的混合物均匀抹在2上 再撒上葱花 将鞋拔子状的面饼卷起 用手掌压成圆形 然后再擀开（擀面的大小视你的锅大小而定

步骤 6

将4里的面饼放入电饼铛 等电饼铛自动断电 一个香气四溢的脆饼就好了~

葱花脆烙饼的小贴士

没有电饼铛的平底锅也可 就是得看着点 翻面什么的注意些 不用葱花也可以 像这次我弄的就是撒的韭菜 因为妈妈喜欢 一样很好吃 大家自己DIY啦 很简单的做法 很适口的美味~打着字淌着口水啊···

菜谱创建时间：2011-10-09 13:12:15