烤羊排。

作者： ___麻甩___

因为家里材料有限，没有香草碎，香料碎，料酒柠檬什么的，随便放材料，也好吃

用料

• 黑胡椒碎 大概而已，喜欢就放多点
• 孜然粉cool100牌子 随量也是
• 盐 小许
• 玉米油 随量
• 生抽 也是一点，提鲜
• 蒜头 2颗或者多点也行
• 羊排 两块
• 洋葱 4分1个

烤羊排。的做法步骤

步骤 1

用一个干净的碗，也可以用个盘子，除羊排外，全部调料拌均匀，

步骤 2

把羊排两面均匀的涂好酱料，我怕有肉臭味道就放了两个蒜头，也可以不放

步骤 3

家里没有料酒之类，就放了点洋酒。就这样子室温腌了3个小时。

步骤 4

我是用三能金盘烤的，盘里垫洋葱（也可以垫土豆，菜椒之类的个人喜欢）烤箱210度预热，30分钟。

烤羊排。的小贴士

烤箱是柏翠pe5326，预热没有时间，靠自己烤箱和温度计，我基本预热210要十多分钟。烤了十多分我就翻面烤，5分钟要看一下，怕烤焦了。

菜谱创建时间：2015-11-14 22:18:34