烤鸡胸丝

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鸡胸是很健康的食材,低热量高蛋白!美美的!

是朱丽_不是朱莉
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用料  

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  • 鸡胸放到水中,加入生姜、料酒、葱段,大概煮八九分钟,筷子能一下子戳透就表示熟了。

  • 将鸡胸放晾凉到不烫手,就可以开始下一步撕鸡胸,将鸡胸肉撕成细条(这一步比较需要耐心,如果不讲究特别入味可以撕的大块一点)

  • 拌入自己喜欢的佐料,加入一点橄榄油,平铺在烤盘上,烤箱180度预热,放入后烘烤15-20分钟,每个烤箱温度不同,要注意观察。

小贴士

1.佐料没有强制要求,喜欢什么味道,放什么味道。
2.烤箱的热度不同,鸡胸丝容易烤焦,所以要不断观察,颜色变黄就表示熟了。

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