牛肉法棍三明治

作者： 熊猫厨房

市售法棍加自制牛肉馅的三明治。

用料

• 法棍
• 牛肉肉泥
• 黄瓜
• 洋葱
• 胡萝卜
• 芹菜
• 酸萝卜
• 盐
• 黄酒
• 黑胡椒
• 辣椒粉
• 酱油
• 蜂蜜

牛肉法棍三明治的做法步骤

步骤 1

牛肉肉泥用适量盐、黄酒、黑胡椒粉调味。

步骤 2

洋葱、胡萝卜、芹菜切成碎末。

步骤 3

热油锅，放入洋葱、胡萝卜，炒至软熟，加入调过味的牛肉泥，煸炒至牛肉熟，加入黄酒、老抽少许、少许辣椒粉调味。

步骤 4

加入少许蜂蜜，再加芹菜碎，略拌炒后盛起。

步骤 5

黄瓜刨成薄片。

步骤 6

法棍对半切，不要切断，夹入黄瓜片，夹入酸萝卜，盛入炒制完成的肉酱，即可。

菜谱创建时间：2015-11-12 21:18:24