炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲

作者： 厨房里的光

同时相配的两道菜，由于这段时间需要处理些问题，到今天才上传上来。真是抱歉啦！

用料

• 白菜 七八片
• 胡萝卜 半根
• 豆腐 2两
• 粗粉丝 小半把
• 香油 少许
• 胡椒粉 少许

炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲的做法步骤

步骤 1

将熬好的骨汤盛入小炖锅，分别放入豆腐一层，白菜一层，胡萝卜片一层，最后再放一层白菜

步骤 2

大火烧开后转小火焖煮半小时

步骤 3

半小时后放入粉丝再小火炖20分钟

步骤 4

粉丝炖煮好后放入香油和胡椒粉，一款暧胃汤菜即可上桌。

炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲的小贴士

此款菜还可根据自己喜好选择食材，如虾米、山药等。用骨汤制作锅底主要是为增加口感和营养，锅底换成清汤也很不错。

菜谱创建时间：2015-11-12 13:45:06